Propyl isothiocyanate

CAS628-30-8EC211-035-8

用途カテゴリー

香料・香水

化合物分類

その他

主な用途

フレーバーおよびフレグランス成分

プロピルイソチオシアネートは、有機硫黄化合物であり、フレーバーおよびフレグランス成分として一般的に使用されています。刺激的で鋭い臭気を持ち、特定の野菜の特徴的な味に関連しています。

フレーバーおよびフレグランス成分

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CAS 628-30-8

安全参照

引火性

腐食性

有害

危険

H225Highly flammable liquid and vapour

H226Flammable liquid and vapour

H302Harmful if swallowed

H312Harmful in contact with skin

H314Causes severe skin burns and eye damage

H332Harmful if inhaled

H335May cause respiratory irritation

識別子

IUPAC名

1-isothiocyanatopropane

InChIKey

KKASGUHLXWAKEZ-UHFFFAOYSA-N

SMILES

CCCN=C=S

別名一覧 (9)