C4H7NS
101.17 g/mol
香料・香水危険
Propyl isothiocyanate
CAS628-30-8EC211-035-8
用途カテゴリー
香料・香水
化合物分類
その他
主な用途
フレーバーおよびフレグランス成分
プロピルイソチオシアネートは、有機硫黄化合物であり、フレーバーおよびフレグランス成分として一般的に使用されています。刺激的で鋭い臭気を持ち、特定の野菜の特徴的な味に関連しています。
フレーバーおよびフレグランス成分
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関連化合物
安全参照
危険
H225Highly flammable liquid and vapour
H226Flammable liquid and vapour
H302Harmful if swallowed
H312Harmful in contact with skin
H314Causes severe skin burns and eye damage
H332Harmful if inhaled
H335May cause respiratory irritation
識別子
IUPAC名
1-isothiocyanatopropane
InChIKey
KKASGUHLXWAKEZ-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCCN=C=S
別名一覧 (9)
- 1-Isothiocyanatopropane
- 1-isothiocynatopropane
- 1-propyl isothiocyanate
- Propane, 1-isothiocyanato-
- Propyl isothiocyanate
- n-Propyl isothiocyanate
- propanisothiocyanate
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