エチルメチルスルフィドは、低分子量で非極性構造を持つ含硫黄有機化合物です。主に香料成分として認識されており、化学合成における中間体としても使用されています。
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CAS 624-89-5
methylsulfanylethane
WXEHBUMAEPOYKP-UHFFFAOYSA-N
CCSC