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ホーム/化合物/食品添加物/Sodium ferrous citrate
C12H10FeNa4O14
526 g/mol
食品添加物

Sodium ferrous citrate

CAS43160-25-4
用途カテゴリー
食品添加物
化合物分類
有機金属
主な用途
鉄補充剤および老化防止剤

クエン酸鉄ナトリウムは有機ナトリウム塩であり、鉄補充剤および老化防止剤として使用されます。これは第二鉄イオンとクエン酸配位子を含む塩状の化合物です。

鉄補充剤老化防止剤

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CAS 43160-25-4

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識別子
IUPAC名

tetrasodium;bis(2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate);iron(2+)

InChIKey

JHYAVWJELFKHLM-UHFFFAOYSA-H

SMILES

C(C(=O)[O-])C(CC(=O)[O-])(C(=O)[O-])O.C(C(=O)[O-])C(CC(=O)[O-])(C(=O)[O-])O.[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Fe+2]

別名一覧 (12)
  • Fenelmin
  • Fenilene
  • Feredaim
  • Ferromia
  • Ferrostec
  • Ferrous sodium citrate
  • Iromia
  • Sodium ferrous citrate
  • Tetrasodium ferrous dicitrate