S-(3-オキソプロピル)-N-アセチルシステインは、アクロレインのメルカプツール酸誘導体です。この化合物は、アクロレインの抱合解毒経路で形成される代謝物として認識されています。
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CAS 140226-30-8
(2R)-2-acetamido-3-(3-oxopropylsulfanyl)propanoic acid
OOMVCGSUXLINOO-ZETCQYMHSA-N
CC(=O)N[C@@H](CSCCC=O)C(=O)O