1,2-ジセルボノイルグリセロールは、脂質研究の標準物質として使用される長鎖ジグリセリドです。その構造は、2つのドコサヘキサエン酸鎖がグリセロール骨格にエステル結合しており、高い分子量と柔軟性をもたらします。
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CAS 133831-25-1
[2-[(4Z,7Z,10Z,13Z,16Z,19Z)-docosa-4,7,10,13,16,19-hexaenoyl]oxy-3-hydroxypropyl] (4Z,7Z,10Z,13Z,16Z,19Z)-docosa-4,7,10,13,16,19-hexaenoate
XIAZEYRSKHAPND-GZSOIYOPSA-N
CC/C=C\C/C=C\C/C=C\C/C=C\C/C=C\C/C=C\CCC(=O)OCC(CO)OC(=O)CC/C=C\C/C=C\C/C=C\C/C=C\C/C=C\C/C=C\CC