C11H24O
172.31 g/mol
香料・香水警告
1-UNDECANOL
1-ウンデカノール
CAS112-42-5EC203-970-5
用途カテゴリー
香料・香水
化合物分類
アルコール
主な用途
合成香料および香水用
1-ウンデカノールは、わずかに水に溶ける、穏やかな臭気を持つ水白色の液体です。食品の合成香料および香水のフレグランス成分として使用されます。
合成香料香水のフレグランス成分
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CAS 112-42-5
関連化合物
強い関連構造類似類似度 1.00
ステアリルアルコール
CAS112-92-5
消泡剤および潤滑剤
強い関連構造類似類似度 1.00
1-ヘキサノール
CAS111-27-3
溶剤および可塑剤中間体
強い関連構造類似類似度 1.00
1-ヘプタノール
CAS111-70-6
香料およびフレーバー剤
強い関連構造類似類似度 1.00
1-オクタノール
CAS111-87-5
フレーバーおよびフレグランス成分
参考同カテゴリ
10-ウンデセン-1-オール
CAS112-43-6
香料
参考同カテゴリ
ウンデカナール
CAS112-44-7
香料およびフレーバー剤
参考同カテゴリ
10-Undecenal
CAS112-45-8
消費者製品における香料成分
参考同カテゴリ
ドデカナール
CAS112-54-9
香料およびフレーバー剤
安全参照
警告
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H400Very toxic to aquatic life
H411Toxic to aquatic life with long lasting effects
H320Causes eye irritation
H401Toxic to aquatic life
識別子
IUPAC名
undecan-1-ol
InChIKey
KJIOQYGWTQBHNH-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCCCCCCCCCCO
別名一覧 (30)
- UMQ
- UNA
- 1-Hendecanol
- 1-UNDECANOL
- 1-Undecyl alcohol
- ALCOHOL C-11 (UNDECYLIC)
- Alcohol C-11
- Alcohol C11; Undecyl alcohol
- Alcohol, undecyl
- C11 alcohol
- Decane, hydroxymethyl deriv.
- Decyl carbinol
- Dlcohol c-11 undecylic
- Hendecanoic alcohol
- Hendecyl alcohol
- Neodol 1
- Neoflex 11
- Pri-n-undecyl alcohol
- Tip-Nip
- Undecanol
- Undecanol-(1)
- Undecyl alcohol
- n-Hendecylenic alcohol
- n-Undecan-1-ol
- nUndecanol
- nUndecyl alcohol