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Accueil/Composés/Additif alimentaire/Hemicellulase
C60H110O9
975.5 g/mol
Additif alimentaireDanger

Hemicellulase

CAS9025-56-3EC232-799-9
Catégorie
Additif alimentaire
Classe du Composé
Autre
Utilisation principale
Enzymatic food processing agent

Hemicellulase is an enzymatic food processing agent used to break down hemicellulose, a component of plant cell walls. It is commonly applied in the food industry to improve texture, extract flavors, and enhance the digestibility of plant-based materials.

Baking and dough conditioningFruit juice clarificationFeed enzyme supplement

Portée du contenu: Les informations de cette page concernent l'identification chimique ainsi que les contextes d'approvisionnement industriel, de recherche et de production. Elles ne constituent ni une allégation thérapeutique, ni un avis médical, ni une notice d'utilisation médicamenteuse.

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Référence Sécurité

Danger pour la santé
Danger pour la santé
Danger
H334May cause allergy or asthma symptoms or breathing difficulties if inhaled

Classement tarifaire douanier

Le code SH international de Hemicellulase (CAS 9025-56-3) est 3507.90.

Code SH (international, 6 chiffres)

3507.90

Code NC de l’UE (8 chiffres)

3507 90 90

Classement selon l’inventaire douanier de l’UE ECICS (instantané 2026-07, SH 2022). Les lignes tarifaires nationales et la forme du produit peuvent influer sur le classement final.

Identifiants
Nom IUPAC

2,3-bis[[(E)-12-hydroxynonadec-9-enoyl]oxy]propyl (E)-12-hydroxynonadec-9-enoate

InChIKey

HEIVHBXVVHLPSK-OTDRRXFESA-N

SMILES

CCCCCCCC(O)C/C=C/CCCCCCCC(=O)OCC(OC(=O)CCCCCCC/C=C/CC(O)CCCCCCC)COC(=O)CCCCCCC/C=C/CC(O)CCCCCCC

Synonymes (25)
  • Albazyme 10
  • Albazyme 10A
  • Amano 90
  • Bioamylase V
  • Cartazyme MP
  • ENDO-1,4-BETA-XYLANASE A
  • Fermizyme HS 2000
  • Fermizyme HSP 6000
  • Gammanase
  • Gemmicellulase
  • Hemicellulase
  • Hemicellulase REG II
  • Macerozyme A
  • Novozyme 348
  • Pentopan
  • Pulpzyme
  • Pulpzyme A/S
  • Pulpzyme HA
  • Sumizyme X
  • Validase DP 374
  • Veron HE
  • Veron ST
  • Xylavomarin

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