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Accueil/Composés/Agrochimie/3-Acetyldeoxynivalenol
C17H22O7
338.4 g/mol
AgrochimieDanger

3-Acetyldeoxynivalenol

CAS50722-38-8
Catégorie
Agrochimie
Classe du Composé
Produit naturel
Utilisation principale
Cereal contaminant mycotoxin

3-Acetyldeoxynivalenol is a trichothecene mycotoxin derived from deoxynivalenol through acetylation at the C-3 position. It is a common cereal contaminant and is considered a skin and eye irritant, alongside its parent compound and 15-acetyl regioisomer.

Cereal contaminant mycotoxinEpitope in research

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Référence Sécurité

Toxique
Toxique
Danger
H300Fatal if swallowed
H311Toxic in contact with skin
H331Toxic if inhaled
Identifiants
Nom IUPAC

[(1R,2R,3S,7R,9R,10R,12S)-3-hydroxy-2-(hydroxymethyl)-1,5-dimethyl-4-oxospiro[8-oxatricyclo[7.2.1.02,7]dodec-5-ene-12,2'-oxirane]-10-yl] acetate

InChIKey

ADFIQZBYNGPCGY-HTJQZXIKSA-N

SMILES

CC1=C[C@@H]2[C@]([C@@H](C1=O)O)([C@]3(C[C@H]([C@H]([C@@]34CO4)O2)OC(=O)C)C)CO

Synonymes (22)
  • 3-ADON
  • 3-Acetyl don
  • 3-Acetyldeoxynivalenol
  • 3-monoacetyldeoxynivalenol
  • DON 3-ACETATE
  • Dehydronivalenol monoacetate
  • Deoxynivalenol monoacetate
  • VOMITOXIN 3-ACETATE
  • acetylDON
  • deoxynivalenol 3-acetate

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