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Accueil/Composés/Additif alimentaire/All-trans-Lycopene
C40H56
536.9 g/mol
Additif alimentaire

All-trans-Lycopene

CAS502-65-8EC207-949-1
Catégorie
Additif alimentaire
Classe du Composé
Produit naturel
Utilisation principale
Natural red food colorant and antioxidant

Lycopene is a bright red carotenoid hydrocarbon naturally found in tomatoes and other red fruits and vegetables. It is widely used as a natural red food colorant and antioxidant in food products.

Natural red food colorantAntioxidant in food products

Portée du contenu: Les informations de cette page concernent l'identification chimique ainsi que les contextes d'approvisionnement industriel, de recherche et de production. Elles ne constituent ni une allégation thérapeutique, ni un avis médical, ni une notice d'utilisation médicamenteuse.

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Référencestereoisomer of

(5Z)-Lycopene

CAS101468-86-4

active pharmaceutical ingredient

Classement tarifaire douanier

Le code SH international de All-trans-Lycopene (CAS 502-65-8) est 3203.00.

Code SH (international, 6 chiffres)

3203.00

Code NC de l’UE (8 chiffres)

3203 00 10

Classement selon l’inventaire douanier de l’UE ECICS (instantané 2026-07, SH 2022). Les lignes tarifaires nationales et la forme du produit peuvent influer sur le classement final.

Identifiants
Nom IUPAC

(6E,8E,10E,12E,14E,16E,18E,20E,22E,24E,26E)-2,6,10,14,19,23,27,31-octamethyldotriaconta-2,6,8,10,12,14,16,18,20,22,24,26,30-tridecaene

InChIKey

OAIJSZIZWZSQBC-GYZMGTAESA-N

SMILES

CC(=CCC/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(/C=C/C=C(/C=C/C=C(/CCC=C(C)C)\C)\C)\C)/C)/C)/C)C

Synonymes (44)
  • LYC
  • Lycopene, United States Pharmacopeia (USP)
  • (all-e)-lycopene
  • ?,?-carotene
  • Aec lycopene
  • Ateronon
  • Blakeslea trispora
  • E-160D(III)
  • E160d
  • INS NO.160D(III)
  • INS-160D(III)
  • LYC O MATO
  • LYCOPENE [MART.]
  • Lyco Vit
  • Lycopene
  • Lycopene (>80%)
  • Lycopene (VAN)
  • Lycopene 7
  • Lycopene [M+H]+
  • Lycopene preparation
  • Lycopene, >=90%, from tomato
  • Lycopene, all-trans-
  • Mexoryl SAQ
  • Natural Yello 27
  • Pro Lycopene
  • Psi,psi-carotene
  • Redivivo
  • Solanorubin
  • TOMATO LYCOPENE
  • Tomat-O-Red
  • all-trans-Lycopene
  • lycored
  • trans-Lycopene
  • y,y-Carotene
  • |x,?|x-?carotene

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