C10H14O
150.22 g/mol
Arôme et parfumAttention
Safranal
CAS116-26-7EC204-133-7
Catégorie
Arôme et parfum
Classe du Composé
Produit naturel
Utilisation principale
Aroma constituent of saffron
Safranal is an organic compound isolated from saffron, the spice derived from crocus flower stigmas, and is primarily responsible for saffron's distinctive aroma.
Aroma constituent of saffron
Portée du contenu: Les informations de cette page concernent l'identification chimique ainsi que les contextes d'approvisionnement industriel, de recherche et de production. Elles ne constituent ni une allégation thérapeutique, ni un avis médical, ni une notice d'utilisation médicamenteuse.
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flavor and fragrance ingredient
Référence Sécurité
Attention
H302Harmful if swallowed
H315Causes skin irritation
H317May cause an allergic skin reaction
H319Causes serious eye irritation
H412Harmful to aquatic life with long lasting effects
Classement tarifaire douanier
Le code SH international de Safranal (CAS 116-26-7) est 2912.29.
Code SH (international, 6 chiffres)
2912.29
Code NC de l’UE (8 chiffres)
2912 29 00
Classement selon l’inventaire douanier de l’UE ECICS (instantané 2026-07, SH 2022). Les lignes tarifaires nationales et la forme du produit peuvent influer sur le classement final.
Identifiants
Nom IUPAC
2,6,6-trimethylcyclohexa-1,3-diene-1-carbaldehyde
InChIKey
SGAWOGXMMPSZPB-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC1=C(C(CC=C1)(C)C)C=O
Synonymes (23)
- Dehydro-b-cyclocitral
- Dehydro-beta-cyclocitral
- FEMA 3389
- Safranal
- Safranal (>80%)
- Safranal (>80per cent)
- Safranal, >=90%, stabilized
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