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C60H110O9
975.5 g/mol
LebensmittelzusatzstoffGefahr

Hemicellulase

CAS9025-56-3EC232-799-9
Kategorie
Lebensmittelzusatzstoff
Verbindungsklasse
Sonstiges
Hauptverwendung
Enzymatic food processing agent

Hemicellulase is an enzymatic food processing agent used to break down hemicellulose, a component of plant cell walls. It is commonly applied in the food industry to improve texture, extract flavors, and enhance the digestibility of plant-based materials.

Baking and dough conditioningFruit juice clarificationFeed enzyme supplement

Geltungsbereich: Die Informationen auf dieser Seite betreffen die Identifizierung von Chemikalien sowie industrielle Liefer-, Forschungs- und Produktionskontexte. Sie stellen keine Heilversprechen, medizinische Beratung oder Anwendungshinweise für Arzneimittel dar.

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Sicherheitsreferenz

Gesundheitsgefahr
Gesundheitsgefahr
Gefahr
H334May cause allergy or asthma symptoms or breathing difficulties if inhaled

Zolltarifliche Einreihung

Der internationale HS-Code für Hemicellulase (CAS 9025-56-3) lautet 3507.90.

HS-Code (international, 6-stellig)

3507.90

EU-KN-Code (8-stellig)

3507 90 90

Einreihung gemäß dem EU-Zollverzeichnis ECICS (Stand 2026-07, HS 2022). Nationale Tariflinien und die Erzeugnisform können die endgültige Einreihung beeinflussen.

Identifikatoren
IUPAC-Name

2,3-bis[[(E)-12-hydroxynonadec-9-enoyl]oxy]propyl (E)-12-hydroxynonadec-9-enoate

InChIKey

HEIVHBXVVHLPSK-OTDRRXFESA-N

SMILES

CCCCCCCC(O)C/C=C/CCCCCCCC(=O)OCC(OC(=O)CCCCCCC/C=C/CC(O)CCCCCCC)COC(=O)CCCCCCC/C=C/CC(O)CCCCCCC

Synonyme (25)
  • Albazyme 10
  • Albazyme 10A
  • Amano 90
  • Bioamylase V
  • Cartazyme MP
  • ENDO-1,4-BETA-XYLANASE A
  • Fermizyme HS 2000
  • Fermizyme HSP 6000
  • Gammanase
  • Gemmicellulase
  • Hemicellulase
  • Hemicellulase REG II
  • Macerozyme A
  • Novozyme 348
  • Pentopan
  • Pulpzyme
  • Pulpzyme A/S
  • Pulpzyme HA
  • Sumizyme X
  • Validase DP 374
  • Veron HE
  • Veron ST
  • Xylavomarin

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