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KO3P
118.07 g/mol
Lebensmittelzusatzstoff

Potassium metaphosphate

CAS7790-53-6EC232-212-6
Kategorie
Lebensmittelzusatzstoff
Verbindungsklasse
Anorganisches Salz
Hauptverwendung
Emulsifier and humectant for foods

Potassium metaphosphate is a salt-like compound used as an emulsifier and humectant in food products. It helps maintain moisture and stabilize mixtures in processed foods.

Humectant for foodsEmulsifier for foods

Geltungsbereich: Die Informationen auf dieser Seite betreffen die Identifizierung von Chemikalien sowie industrielle Liefer-, Forschungs- und Produktionskontexte. Sie stellen keine Heilversprechen, medizinische Beratung oder Anwendungshinweise für Arzneimittel dar.

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Zolltarifliche Einreihung

Der internationale HS-Code für Potassium metaphosphate (CAS 7790-53-6) lautet 2835.39.

HS-Code (international, 6-stellig)

2835.39

EU-KN-Code (8-stellig)

2835 39 00

Einreihung gemäß dem EU-Zollverzeichnis ECICS (Stand 2026-07, HS 2022). Nationale Tariflinien und die Erzeugnisform können die endgültige Einreihung beeinflussen.

Identifikatoren
InChIKey

OQZCJRJRGMMSGK-UHFFFAOYSA-M

SMILES

[O-]P(=O)=O.[K+]

Synonyme (9)
  • POTASSIUM METAPHOSPHATE (II)
  • Potassium metaphosphate
  • Potassium metaphosphate (NF)
  • monopotassium metaphosphate
  • potassium oxophosphinate

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