C12H22MnO14
445.23 g/mol
LebensmittelzusatzstoffAchtung
MANGANESE GLUCONATE
CAS6485-39-8EC229-350-4
Kategorie
Lebensmittelzusatzstoff
Verbindungsklasse
Anorganisches Salz
Hauptverwendung
Dietary supplement and food additive
Manganese gluconate is a manganese salt of gluconic acid, typically obtained as a slightly pink powder. It is used as a nutrient supplement in food substances and in pharmaceutical preparations.
Dietary supplementFood additiveFeed additive
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Sicherheitsreferenz
Achtung
H319Causes serious eye irritation
H302Harmful if swallowed
H318Causes serious eye damage
H372Causes damage to organs through prolonged or repeated exposure
Identifikatoren
IUPAC-Name
manganese(2+);bis((2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate)
InChIKey
OXHQNTSSPHKCPB-IYEMJOQQSA-L
SMILES
C([C@H]([C@H]([C@@H]([C@H](C(=O)[O-])O)O)O)O)O.C([C@H]([C@H]([C@@H]([C@H](C(=O)[O-])O)O)O)O)O.[Mn+2]
Synonyme (16)
- MANGANESE (II) D-GLUCONATE
- MANGANESE GLUCONATE
- Manganese D-gluconate
- Manganese gluconate anhydrous
- Manganese(2+) di(D-gluconate)
- Manganese(2+) dihexonate
- Manganese(II) gluconate
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