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C11H14O2
178.23 g/mol
Aromen & Duftstoffe

Methyl 2-methyl-2-phenylpropanoate

CAS57625-74-8EC805-721-1
Kategorie
Aromen & Duftstoffe
Verbindungsklasse
Ester
Hauptverwendung
Flavor and fragrance ingredient

Methyl 2-methyl-2-phenylpropanoate is an ester compound primarily used as a flavor and fragrance ingredient. It features an aromatic ring and is characterized by its low polarity and moderate lipophilicity.

Geltungsbereich: Die Informationen auf dieser Seite betreffen die Identifizierung von Chemikalien sowie industrielle Liefer-, Forschungs- und Produktionskontexte. Sie stellen keine Heilversprechen, medizinische Beratung oder Anwendungshinweise für Arzneimittel dar.

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CAS 57625-74-8

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Identifikatoren
IUPAC-Name

methyl 2-methyl-2-phenylpropanoate

InChIKey

WITYUUTUSPKOAB-UHFFFAOYSA-N

SMILES

CC(C)(C1=CC=CC=C1)C(=O)OC

Synonyme (12)
  • methyl phenylisobutyrate