C10H18O2
170.25 g/mol
Aromen & DuftstoffeAchtung
7-Butyloxepan-2-one
CAS5579-78-2EC226-963-9
Kategorie
Aromen & Duftstoffe
Verbindungsklasse
Ester
Hauptverwendung
flavor and fragrance ingredient
7-Butyloxepan-2-one is a lactone compound used as a flavor and fragrance ingredient. It possesses a seven-membered ring structure with an ester functional group, contributing to its sensory properties.
flavor ingredientfragrance ingredient
Geltungsbereich: Die Informationen auf dieser Seite betreffen die Identifizierung von Chemikalien sowie industrielle Liefer-, Forschungs- und Produktionskontexte. Sie stellen keine Heilversprechen, medizinische Beratung oder Anwendungshinweise für Arzneimittel dar.
Beschaffen oder liefern Sie diese Verbindung?
Inventar einstellen oder Kaufanfrage stellen
CAS 5579-78-2
Verwandte Verbindungen
ÄhnlichStrukturähnlichÄhnlichkeit 0.81
DELTA-DECALACTONE
CAS705-86-2
Flavor and fragrance ingredient
ReferenzGleiche Kategorie
Decahydro-2-hydroxy-2,5,5,8a-tetramethylnaphthalene-1-ethanol
CAS55881-96-4
fragrance ingredient
ReferenzGleiche Kategorie
Ethyl 4-methyloctanoate
CAS56196-53-3
Flavor and fragrance ingredient
ReferenzGleiche Kategorie
4-Carvomenthenol
CAS562-74-3
fragrance ingredient for herbaceous notes
ReferenzGleiche Kategorie
Sclareolide
CAS564-20-5
Fragrance ingredient
Sicherheitsreferenz
Achtung
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
Identifikatoren
IUPAC-Name
7-butyloxepan-2-one
InChIKey
YKVIWISPFDZYOW-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCCCC1CCCCC(=O)O1
Synonyme (11)
- 2-OXEPANONE, 7-BUTYL-
- 6-Butylhexan-6-olide
- 6-Butylhexanolide
- 6-decanolide
- 7-Butyl-2-oxepanone
- 7-Butyl-2-oxepanone, 9CI, 8CI
- 7-Butyloxepan-2-one
- Epsilon-decalactone
- FEMA 3613
- e-decalactone