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Startseite/Verbindungen/Sonstiges/(S)-2-AMINO-3-(BENZO[D][1,3]DIOXOL-5-YL)PROPANOIC ACID
C10H11NO4
209.2 g/mol
Sonstiges

(S)-2-AMINO-3-(BENZO[D][1,3]DIOXOL-5-YL)PROPANOIC ACID

CAS32161-31-2
Kategorie
Sonstiges
Verbindungsklasse
n.a
Hauptverwendung
fragrance and flavor compound

Piperonal, also known as heliotropin, is an organic compound commonly used in fragrances and flavors. It is structurally related to aromatic aldehydes such as benzaldehyde and vanillin.

fragrance ingredientflavoring agent

Geltungsbereich: Die Informationen auf dieser Seite betreffen die Identifizierung von Chemikalien sowie industrielle Liefer-, Forschungs- und Produktionskontexte. Sie stellen keine Heilversprechen, medizinische Beratung oder Anwendungshinweise für Arzneimittel dar.

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CAS37002-51-0

research compound

Identifikatoren
IUPAC-Name

(2S)-2-amino-3-(1,3-benzodioxol-5-yl)propanoic acid

InChIKey

XHBLRJRZRFZSGW-ZETCQYMHSA-N

SMILES

C1OC2=C(O1)C=C(C=C2)C[C@@H](C(=O)O)N

Synonyme (8)

—

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