ChemAbout
© 2026 ChemAbout
Einblicke|Datenschutzrichtlinie|Nutzungsbedingungen|[email protected]
Startseite/Verbindungen/Lebensmittelzusatzstoff/Neotame
C20H30N2O5
378.5 g/mol
Lebensmittelzusatzstoff

Neotame

CAS165450-17-9
Kategorie
Lebensmittelzusatzstoff
Verbindungsklasse
Peptid
Hauptverwendung
Non-nutritive sweetener

Neotame is a non-nutritive sweetener used as a food additive. It is an intensely sweet compound derived from aspartame, with a clean, sweet taste and enhanced stability.

Sweetener in food productsSweetener in beveragesFlavor enhancer

Geltungsbereich: Die Informationen auf dieser Seite betreffen die Identifizierung von Chemikalien sowie industrielle Liefer-, Forschungs- und Produktionskontexte. Sie stellen keine Heilversprechen, medizinische Beratung oder Anwendungshinweise für Arzneimittel dar.

Beschaffen oder liefern Sie diese Verbindung?

Inventar einstellen oder Kaufanfrage stellen

CAS 165450-17-9

Dieses Produkt einstellen
Anmelden, um Lieferinformationen zu veröffentlichen
Dieses Produkt anfragen
Anfrage ohne Registrierung senden

Verwandte Verbindungen

ReferenzGleiche Kategorie

Kaliumdisulfit

CAS16731-55-8

Food preservative and antioxidant

ReferenzGleiche Kategorie

Potassium 4-hydroxybenzoate

CAS16782-08-4

preservative in cosmetics and food

ReferenzGleiche Kategorie

Pantethine

CAS16816-67-4

dietary supplement and cosmetic ingredient

ReferenzGleiche Kategorie

2-[carbamimidoyl(methyl)amino]acetic acid;hydrochloride

CAS17050-09-8

creatine hydrochloride dietary supplement

Identifikatoren
IUPAC-Name

(3S)-3-(3,3-dimethylbutylamino)-4-[[(2S)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl]amino]-4-oxobutanoic acid

InChIKey

HLIAVLHNDJUHFG-HOTGVXAUSA-N

SMILES

CC(C)(C)CCN[C@@H](CC(=O)O)C(=O)N[C@@H](CC1=CC=CC=C1)C(=O)OC

Synonyme (21)
  • E-961
  • INS NO.961
  • MIRASEE 200
  • NEOTAME [MART.]
  • Neotame
  • Neotame (Excipient)
  • Neotame (Standard)
  • Neutame.