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C10H20O
156.26 g/mol
Aromen & DuftstoffeAchtung

MENTHOL

CAS1490-04-6EC216-074-4
Kategorie
Aromen & Duftstoffe
Verbindungsklasse
Alkohol
Hauptverwendung
flavor and fragrance ingredient

Menthol is a monoterpenoid organic compound that occurs naturally in the oils of mint plants such as corn mint and peppermint. It is a white or clear waxy crystalline substance, solid at room temperature, with the naturally occurring form being (−)-menthol.

flavor ingredientfragrance ingredient

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CAS 1490-04-6

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Referenzstereoisomer of

Menthol

CAS2216-51-5

Flavor and fragrance ingredient

Referenzstereoisomer of

(+)-Isomenthol

CAS23283-97-8

flavor and fragrance ingredient

Sicherheitsreferenz

Ätzend
Ätzend
Gesundheitsschädlich
Gesundheitsschädlich
Umweltgefährlich
Umweltgefährlich
Achtung
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H318Causes serious eye damage
H335May cause respiratory irritation
H402Harmful to aquatic life
H412Harmful to aquatic life with long lasting effects
Identifikatoren
IUPAC-Name

5-methyl-2-propan-2-ylcyclohexan-1-ol

InChIKey

NOOLISFMXDJSKH-UHFFFAOYSA-N

SMILES

CC1CCC(C(C1)O)C(C)C

Synonyme (64)
  • BOHENAO
  • MENTHOL
  • MENTHOL (USP MONOGRAPH)
  • Menthol (USP)
  • (+/-)-Menthol, racemic
  • (1R,2R,5R)-Isomenthol
  • (1R,2S,5R)-Menthol
  • (1S, 2S, 5R)-(+)-Neomenthol
  • 3-Hydroxy-p-menthane
  • 3-p-Menthanol
  • 3-p-Menthol
  • Emtricitabine Impurity 9
  • Fisherman's friend lozenges
  • Hexahydrothymol
  • L(-)-Menthol
  • LEVOMENTHOL OR RACEMENTHOL
  • MENTHOL (II)
  • MENTHOL (MART.)
  • MENTHOL COMPONENT OF SALONPAS
  • MENTHOL, UNSPECIFIED
  • MENTHOL, UNSPECIFIED FORM
  • Menthol (Standard)
  • Menthol racemate
  • Menthol, SAJ special grade
  • Menthol, cis-1,3,trans-1,4-
  • Menthol, dl-
  • Menthol, puriss.
  • Mentholum
  • Menthyl alcohol
  • Mineral ice
  • Neomenthol
  • Racementol
  • Racemic menthol
  • Robitussin Cough Drops
  • SALONPAS COMPONENT MENTHOL
  • Therapeutic mineral ice
  • dextro,laevo-neomenthol
  • dl-Menthol
  • dl-Menthol (JP17)
  • menthol crystals; 15356-70-4
  • p-Menthan-3-ol
  • rac-Menthol