C14H22O
206.32 g/mol
Aromen & DuftstoffeAchtung
Ionone, methyl-
CAS1335-46-2EC215-635-0
Kategorie
Aromen & Duftstoffe
Verbindungsklasse
Naturprodukt
Hauptverwendung
fragrance ingredient in consumer products
Methyl ionone (α-isomethyl ionone) is a synthetically produced organic compound that also occurs naturally in Brewer's yeasts (Saccharomyces cerevisiae). It is a pale yellow to colorless liquid commonly used to impart floral and woody notes in fragrance formulations.
fragrance ingredient in consumer products
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CAS 1335-46-2
Verwandte Verbindungen
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Magnolan
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1,4-DIOXACYCLOHEXADECANE-5,16-DIONE
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flavoring agent
ReferenzGleiche Kategorie
Anthranilsäuremethylester
CAS134-20-3
flavoring agent and fragrance
Sicherheitsreferenz
Achtung
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H411Toxic to aquatic life with long lasting effects
H317May cause an allergic skin reaction
Identifikatoren
IUPAC-Name
(E)-1-(2,6,6-trimethylcyclohex-2-en-1-yl)pent-1-en-3-one
InChIKey
VPKMGDRERYMTJX-CMDGGOBGSA-N
SMILES
CCC(=O)/C=C/C1C(=CCCC1(C)C)C
Synonyme (30)
- .alpha.-N-Methyl ionone
- 1-Methyl-a-ionone
- Cetone, alpha-
- FEMA 2711
- Ionone Impurity 16
- Ionone, methyl-
- Methyl ionone 3
- Methyl-alpha-ionone
- Methylionone
- Methylionone, alpha-
- N-Methyl-a-ionone
- alpha-Cetone
- alpha-methyl ionone